Οι επαγγελματικοί θερμαντήρες HVC 60 GN και HVC 120 GN προορίζονται για κυλικεία και τροφοδοσία. Αυτά τα αεριζόμενα ερμάρια ζεσταίνουν ή κρατούν τα τρόφιμα στα δοχεία Gastronorm ή στα πλέγματα ακριβώς πριν από την εξυπηρέτηση.
Αυτά τα ερμάρια θέρμανσης μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως θερμαντήρες πλάκας.