- Μπαιν Μαρί Σοκολάτας 3,5lt GN 1/3
- Ξηρό μπαιν μαρί σοκολάτας, εξειδικευμένο για το λιώσιμο σοκολάτας, λιώνει και διατηρεί την σοκολάτα (κουβερτούρα ή γάλακτος) στην σωστή θερμοκρασία και ρευστότητα. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται με θερμοστάτη από 0º μέχρι 46ºC, ενδεικτική λυχνία λειτουργίας, περιλαμβάνεται αποσπώμενο λεκανάκι GN 1/3 βάθος 100mm, με καπάκι, χωρητικότητα 3,5lt, η θερμοκρασία διανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρο το λεκάνακι