Περιγραφή
Ο πραγματικός φούρνος αρτοποιίας FC 110 E συνδυάζει την παραγωγή αεριζόμενης θερμότητας και ατμού που είναι απαραίτητη για το ψήσιμο του ψωμιού. Σε υψηλή θερμοκρασία, η ένεση ατμού είναι αυτόματα προκαθορισμένη σε ποσότητα και σε χρόνο για έναν ομαλό, κανονικό και τέλειο έλεγχο του μαγειρέματος. Ο αναστρέψιμος στρόβιλος παρέχει εναλλασσόμενη περιστροφή κάθε 2 λεπτά.
Χάρη στις τεχνολογίες υψηλής απόδοσης, αυτός ο ηλεκτρικός φούρνος αρτοποιίας επιτρέπει τη διαφοροποίηση του μαγειρέματος:
- Η αύξηση της θερμοκρασίας αυτού του φούρνου ατμού 110 L είναι αξιοσημείωτη: 300 ° C σε 10 λεπτά!
- Ο χαλαζιακός υπέρυθρος αισθητήρας (1050 ° C) στο πάνω μέρος αερίζεται από τον στρόβιλο. Αυτή η λειτουργία αυξάνει σημαντικά τις δυνατότητες μαγειρέματος όλων των τύπων πιάτων: γκριτίνες, κρέας, ψάρι, κέικ κλπ. Αυτή η λειτουργία εξαερωμένου σαλαμάνδρου καθιστά επίσης δυνατό να καφέ, να μαραθούν ή να γλάσουν πιάτα.
- Η λειτουργία της αεριζόμενης θερμότητας εξασφαλίζει ανάμιξη ζεστού αέρα για γρήγορη απόψυξη των τροφίμων ή για θέρμανση των πιάτων.
- Ο αναστρέψιμος στρόβιλος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μισή ισχύ για να μαγειρέψουν τις μαρέγκες, τα muffins κλπ.
Χαρακτηριστικά: θερμοστάτης 0-300 ° C, χαλαζία υπέρυθρης ακτινοβολίας, χρονοδιακόπτης 120 λεπτών με θέση για χρήση χωρίς διακοπή, 2 εσωτερικοί λαμπτήρες, ρυθμιζόμενα πόδια. Κουμπί πίεσης για έγχυση ατμού, τουρμπίνα Ø210, κινητήρα 2 ταχυτήτων που εναλλάσσεται εναλλάξ κάθε 2 λεπτά, σύστημα ψύξης κινητήρα, πόδια ύψους 150 mm. Παραδίδεται χωρίς πλέγμα.