- CombiMaster® Plus.
- Πολυτάλαντο.
- Το μαγείρεμα απαιτεί ακρίβεια. Από τον σεφ και τα εργαλεία του. Το CombiMaster® Plus είναι ακριβές από κάθε άποψη: παρέχει εξελιγμένη τεχνολογία για να υποστηρίξει την ατομική τεχνική του σεφ.
- Είναι ανθεκτικό, εύκολο στη χρήση και προσφέρει συναρπαστικές λειτουργίες που εξασφαλίζουν την υψηλότερη δυνατή ποιότητα κάθε φορά: τραγανές κρούστες, ζουμερά ψωμάκια, έντονα αρώματα, ελκυστικά χρώματα και διατηρημένες βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό εξασφαλίζεται από το κλίμα ελέγχου κλιματισμού ακριβείας και την ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας, υγρασίας αέρα, ροής αέρα και χρόνου μαγειρέματος.
Δημοφιλή
Παραγωγή 140Kg το 24ωροΣύστημα παραγωγής πάγου καταρράκτηςΔιάσταση πάγου: α' λύση 2.6x2.65x13cm - β' λύση 2.65x2.65x2.6cmFREON R404Λειτουργεί με..
1.938,00€
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10. Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για τα ποτήρια.Διαστάσεις: ΠxΒxY: 590 x 600 x 820 mmΚάνιστρο: 500 x 500 mmΙκανότητα πλ..
1.557,00€
Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10. Διατίθεται και με αντλία αποχέτευσης. Ξέβγαλμα και με κρύο νερό για τα ποτήρια.Διαστάσεις: ΠxΒxY: 594 x 600 x 82..
1.628,00€
Βραστήρας 5 λίτρων, ιδανικός για γάλα, σοκολάτα, κρασί και ροφήματα όπου δεν είναι επιθυμητή η δημιουργία αφρού. Ανοξείδωτη κατασκευή με συνθετικές λα..
763,00€
Παγομηχανή με αποθήκη Icematic N35SΠαραγωγή πάγου με ανάδευση Παραγωγή πάγου με τρύπα σχήματος ωοειδές.Δεν χρειάζεται ποτέ αφαλάτωση και λε..
1.180,00€
Μόνωση πολυουρεθάνηςΠλαστικά πλαινα με πολυουρεθάνηΑνοιγόμενα αποσπώμενα κουρμαριστά κρύσταλλαΡυθμιζόμενα ποδαρικάΘήκη χαρτικώνΨυχόμενη αποθήκη φυσική..
2.445,00€
Επιτραπέζιος βραστήρας με δυνατότητα σύνδεσης στην παροχή νερού.Παραγωγή: 21L ή 168 ποτήρια / ώραΔιανομή: έως 4L την φορά.Ανοξείδωτη κατασκευήΣτεγανή ..
757,00€
Ανοξείδωτο, 2 μερίδες ανα λεπτό, ταψί αλουμινίου Διαστάσεις: 280 x 280 x 520 mmΙσχύς: 230 V/1,08 kWΒάρος: 11kg..
1.435,00€
Διαθέτει: Αντίσταση 1000W χυτεμένη σε αλουμίνιο για σταθερή θερμοκρασία και επαρκή μετάδοση της θερμότητας. ..
170,10€
Χωρητικότητα: 15LitΠαραγωγή: 15Lit / 60λεπτά (κύκλος λειτουργίας)Ελάχιστη ποσότητα: 4.5LitΙσχ..
103,10€
